Ciasa Salares to jeden z najbardziej znanych hoteli w Południowym Tyrolu. Szczyci się dbałością o szczegóły, zachowaniem dawnych lokalnych tradycji, szacunkiem dla kultury górskiej i podziwem dla wspaniałych otaczających Dolomitów, które w 2008 roku zostały ogłoszone Światowym Dziedzictwem.
Prowadzony przez rodzinę Wieser od momentu powstania w 1964 roku, hotel oferuje zadziwiające cztery restauracje, z których wszystkie proponują różnorodne, luksusowe podróże zmysłowe. Począwszy od kuszącego Bona Lüna Dine Bar po wystawną Nida Cheese and Nodla Chocolate Room, restaurację Sorí ze słonecznym tarasem Infiní „Eat on Beat” i restaurację Cocun Cellar z ponad 2000 etykietami, ta miłość do kultury kulinarnej jest uosobieniem w starannym doborze najlepszych składników, mających na celu zaoferowanie bogatego, wysoko cenionego doświadczenia. Wyobraź sobie połączenie znajomości i odkrywania, intymności i zaskoczenia, żmudne poszukiwanie ekologicznej i zdrowej żywności: Ciasa Salares oferuje to wszystko i jeszcze więcej.
Hotel rozwijał się przez lata, zachowując delikatną, ciepłą atmosferę, wykorzystując lokalne materiały do upiększania wspaniałych pokoi z widokiem na wspaniałe otoczenie.
Rodzinne zarządzanie gwarantujące najwyższe standardy obsługi. Nasz entuzjazm, pasja i niestrudzone badania sprawiają, że nasi goście są nie tylko mile widziani przez cały rok, ale stają się częścią naszej historii.